Puleva Nata especial cocina 200ml

La Nata Puleva Especial Cocina se obtiene a partir de leche natural mediante un proceso de centrifugación. Es un producto con un 18% de materia grasa y, por tanto, rico en vitaminas liposolubles A,D y E.

Su adecuado contenido graso hace de la nata Puleva Especial Cocina la mejor elección para enriquecer todo tipo de platos (carnes, pescados, pastas,…) y para suavizar cremas y salsas.

Además la nueva receta de la Nata Puleva para cocinar resiste la alta cocción y permite hacer las combinaciones más creativas sin perder el sabor característico original a nata. Es el ingrediente ideal para salsas de ensaladas, pasta, carnes y pescados. Puede combinar con vinos olorosos, licores, vinagres, limón,… para conseguir todo tipo de sabores y texturas.

Para garantizar su larga conservación y la destrucción de todos los microorganismos que pudieran alterarla, se le somete a un proceso térmico (Tratamiento UHT); no obstante, es conveniente mantener el producto siempre bajo condiciones de refrigeración, (sin llegar a congelar) con objeto de favorecer su estabilidad posterior.